Curiosidades
Tentaremos desmistificar curiosidades sobre a água mineral
Água mineral é a água obtida diretamente de fontes naturais ou por extração de águas subterrâneas. Ela é caracterizada pelo conteúdo definido e constante de determinados sais minerais, oligoelementos e outros constituintes, considerando as flutuações naturais.
De acordo com a Resolução Anvisa - RDC 173 de 13/11/2006, a água mineral é definida como "aquela proveniente de fontes naturais ou de fontes artificialmente captadas que possua composição química ou propriedades físicas ou físico-químicas distintas das águas comuns, com características que lhe confiram uma ação medicamentosa".
As águas minerais podem ser classificadas de acordo com a sua composição química, como:
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Águas bicarbonatadas: são ricas em bicarbonato de sódio e potássio, e são indicadas para problemas digestivos, como azia e refluxo.
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Águas sulfatadas: são ricas em sulfato de sódio, potássio e magnésio, e são indicadas para problemas renais e hepáticos.
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Águas cloradas: são ricas em cloreto de sódio, e são indicadas para problemas digestivos e para reposição de sais minerais.
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Águas cálcicas: são ricas em cálcio, e são indicadas para problemas ósseos e dentários.
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Águas magnesianas: são ricas em magnésio, e são indicadas para problemas musculares e cardiovasculares.
As águas minerais também podem ser classificadas de acordo com o seu pH, como:
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Águas alcalinas: têm pH superior a 7, e são indicadas para problemas digestivos e para reposição de sais minerais.
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Águas ácidas: têm pH inferior a 7, e são indicadas para problemas renais e hepáticos.
A água mineral é uma bebida segura e saudável, e pode ser consumida por pessoas de todas as idades. Ela é uma boa opção para reposição de sais minerais, e pode ajudar a melhorar a saúde digestiva, renal e hepática.
No Brasil, a água mineral é regulamentada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). As empresas que produzem e comercializam água mineral devem obedecer a uma série de normas e padrões de qualidade, para garantir a segurança e a qualidade do produto.
